步骤1:
先把猪肉馅调好味道,放入冰箱冷藏,让其在充分入味的同时,肉馅还在低温下凝固。
步骤2:
把白菜切碎后放盐腌出多余的水分,每500克白菜放5克盐,放置半小时后,用纱布拧出水分再拌饺子馅。
步骤3:
把调好味道、已经凝固的猪肉馅和拧过水的白菜混合,这样猪肉白菜馅就调好了
步骤1:
先把猪肉馅调好味道,放入冰箱冷藏,让其在充分入味的同时,肉馅还在低温下凝固。
步骤2:
把白菜切碎后放盐腌出多余的水分,每500克白菜放5克盐,放置半小时后,用纱布拧出水分再拌饺子馅。
步骤3:
把调好味道、已经凝固的猪肉馅和拧过水的白菜混合,这样猪肉白菜馅就调好了